Barn äta protein glass
Proteinpulver, proteinpannkakor och nu proteinglas. Under de senaste år har det blivit allt populärare att välja ett proteinrik variant före en gräddglass. Men hur utmärkt är det egentligen?
Sommaren är här och glasbilens bekanta sång hörs nästan varje vecka. Bland varenda gräddiga nykomlingar och isglassar som ger en brain freeze får proteinglassarna allt större utrymme. Vi äger snackat med experten Karoline Pettersson, som är legitimerad dietist och tränare på Barrys i Stockholm, angående hur hälsosamt det egentligen är med en proteinrik glass.Vad är skillnaden mellan ett vanligt kopp och ett proteinglas?
- Det beror på vad det är för glas, men generellt så existerar det mer fett och socker i vanliga glasar jämfört med just proteinglas. Med det sagt existerar det inte livsfarligt att äta vanligt glas, säger Karoline Pettersson och fortsätter:
- Majoriteten av proteinglasarna jag känner till är sötade med sötningsmedel vilket enligt mig är fördelaktigt om man ser mot just innehållet och gärna välje
Kiddokitchens lilla näringsskola
Vad skiljer barns näringsbehov från vuxnas?
Barn växer och utvecklas i en rasande fart, de äter mindre än vuxna men har nästan lika stort eller lika stort behov av vitaminer och mineraler, därför är det viktigare att den maten dem äter är näringstät. Barn kan absolut äta ett glass eller en bulle ibland, men om dem gör det varje dag kommer de ha svårare att täcka sitt näringsbehov. De har inte lika stort utrymme helt enkelt. Titta på jämförelsen nedan:
Exempel: man 35 år, energibehov kcal, järnbehov 9 mg
Bebis 9 månader, energibehov kcal, järnbehov 8 mg
En bebis på 9 månader har alltså nästan lika stort behov av järn som en vuxen man samtidigt som hen har ett mycket lägre energibehov. Skulle mannen i exemplet äta en bulle vid kcal har han fortfarande mycket “plats” kvar till bra mat medan om bebisen skulle äta tomma kcalorier skulle det nästan utgöra hälften av energibehovet den dagen.
Energibehov
Barn har högt energibehov i relation till si
BVC-Elvis
Mat för barn i 3–4-årsåldern
Text av Sara Ask, barndietist
Äter mitt barn nyttig mat?
Barn i förskoleåldern kan förtära i princip allt som vuxna kan äta. dock det betyder inte att de vill det. förskoleålder kan tvärtom vara en tid när mat existerar lite av en dragkamp. Många föräldrar känner sig osäkra på om barnet får i sig tillräckligt med näring. För de flesta näringsämnen är svaret ja, men några kan man behöva tänka lite extra på.
Protein
Protein är kroppens byggstenar och det existerar lätt att förstå att protein är viktigt till en liten växande person. Men det är oftast inget man behöver bekymra sig över, eftersom protein finns i nästan all mat, inte bara inom kött, ägg, fisk och andra uppenbara källor. Protein finns till exempel också i mjölkprodukter, bröd, pasta, baljväxter, nötter och även lite i de flesta grönsaker och frukter.
Enligt WHO bör barn i förskoleålder få i sig 0,9 gram protein per kilo kroppsvikt och dag för att vara säkra vid att behovet är täckt. Det innebär f
.